Yleisön pyynnöstä: keksiresepti

Hey muruset!
Täällä murustellaan jo toista päivää putkeen. Söpöjä keksejä, kylmää maitoa ja perhe koossa koko päivän. Mikäs sen parempaa.
Monelta eri suunnalta on pyydetty reseptiä eiliseen postaukseen liittyen. Tässäpä tulee loistoresepti helppoon suklaahippukeksiin, joka on luonnostaan myös munaton. Nämä keksit ovat superhelppoja tehdä, vaikka lasten kanssa. Suklaahippujen tilalle voi laittaa pähkinöitä, rusinoita tai vaikka pääsiäisen aikaan niitä pieniä suklaamunia, joissa on värikäs kuori.
Chocolate chip cookies (munaton)
2 1/2dl vehnäjauhoja
1/2tl ruokasoodaa
1/2tl suolaa
1,2dl suolaamatonta voita
0,6dl Muscovado-sokeria (tai ruokosokeria)
0,6dl sokeria
2rkl täysmaitoa
1/2tl vanilijauutetta
1 1/2dl suklaahippuja/-palasia

Sekoita venhäjauho, ruokasooda ja suola keskenään tasaiseksi seokseksi.
Vaahdota voi ja sokerit keskenään. Seoksen vaahdottua lisää maito ja vanilijauute. Lisää jauhoseos. Sekoita tasaiseksi massaksi. Aivan lopuksi lisää suklaahiput varovasti seokseen. 
Tee ruokalusikallisesta taikinaa pieniä palloja ja laita ne leivinpaperilla suojatulle pellille muutaman sentin välein, sillä keksit leviävä uunissa. Taikinan päälle voi ripotella suklaahippuja lisää. 
Paista uunissa 180 asteessa 15 minuuttia, kunnes keksien reunat saavat väriä.
Nosta keksit ritilän päälle viilentymään viideksi minuutiksi. Jäähtymisen jälkeen eikun nauttimaan!
(säilyvät huoneenlämmössä kannellisessa rasiassa kaksi viikkoa, elleivät mene kaupaksi ennen sitä!)

Ja tässä vielä pari räpsyä tämän päivän erästä:
Namskis teille, murut!

CONVERSATION

6 kommenttia:

  1. Näitä pitää tehdä, onnistuu ehkä lastenkin kanssa. Kiitos ohjeesta :)!

    VastaaPoista
  2. Oi miten herkullista ja loistavaa kun on munatonta!! Resepti menee talteen, kiitos ♥

    VastaaPoista
  3. Kiitos, tää on kyllä tosi helppo ja varma resepti! Eikun hihat heilumaan :)

    VastaaPoista

Olisin oikein ilahtunut kommentistasi ♥
Any comments? ♥