Launtain tunnelmia (ja cupcake-resepti)

Tulihan se sieltä! Aurinko ja viikonloppufiilis nimittäin. Aivan ihanaa! 
Onko teillä viikonloppusuunnitelmia? Täällä istutettiin piha-aidan taimet maahan ja käynnistettiin terassikausi.
Halusin tässä samalla laittaa teille reseptin takuuvarmoihin cupcakeihin. Nimittäin pihatöiden jälkeen teimme niitä JoJon kanssa. Tai no, JoJo söi täytteitä reipaana ja minä kuorrutin ja koristelin.

Deli Style -suklaamuffat (munaton)
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl sokeria
0,5 dl aitoa kaakaojauhetta (Fazer)
1 tl vanilliinisokeria tai vanilijauutetta
3/4 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
110 g voisulaa
2,5 dl täysmaitoa tai piimää
2 dl suklaahippuja/-rouhetta

1. Kuumenna uuni 200 °C:een ja vuoraa muffinipelti muffinivuoilla. Jos vuoat eivät yllä syvennyksen reunoille asti, sipaise hieman rasvaa pellin reunaan, ettei muffinit pala kiinni kohotessaan.
2. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
3. Lisää voisula ja maito, pyöräytä ne sekaan puulastalla.
4. Lisää suklaarouhe. Varo edelleen sekoittamasta liikaa, ettei valmiista muffineista tule kovia.
5. Täytä muffinivuoat täyteen ja paista keskitasolla n. 20 minuuttia, kunnes muffinit irtoavat siististi pellistä.
---
Blogista ja bloggaajasta oli pieni juttu viikonlopun Iltalehdessä :)
Rentoa viikonloppua teille, murut!

CONVERSATION

6 kommenttia:

  1. Slurps miten herkun näköisiä! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. LittleB kiitos kaunis sinulle kommentista :) nää on mun herkkuja!

      Poista
  2. Ooh, juttu lehdessä! :) Ja ihanaa kun sun blogikin mainittiin. Hyville ihmisille tapahtuu hyviä juttuja. Elät elämää, jota niin toivoisin myös ittelleni. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Miia, aivan ihana kommentti! Sydäntä lämmittää <3
      Ja kuten sanoit, hyville ihmisille tapahtuu hyviä juttuja -just you wait <3

      Poista

Olisin oikein ilahtunut kommentistasi ♥
Any comments? ♥